Tranĉtabulo estas nemalhavebla ilo en nia kuirejo, ĉu por haki legomojn, viandon aŭ ruladon de nudeloj. Ĝia plej grava rolo estas helpi nin uzi tranĉilojn, do ni ĉiam povas lasi iom da suko aŭ kelkajn maldikajn branĉojn sur la tranĉtabulo, se ne purigitaj ĝustatempe, ili povas kaŭzi ŝimon sur la tranĉtabulo. Kiam ni aĉetas...bambua tranĉtabulo, kiel ni purigu ĝin, se la tranĉtabulo dum uzado ŝimas, kion ni faru, ĉi tiu novaĵo donos al vi kelkajn konsilojn:
1, per bolanta akvo, bolanta akvo lavos la surfacon denove, la nova fabrika tranĉtabulo surfaco havos maldikan tavolon de vakso, por malhelpi la tranĉtabulon fendiĝi, due povas malhelpi melduon.
2. Varmigu la kuiroleon ĝis la oleo bolas, poste uzu ĝin por verŝi la novan bambuan tranĉtabulon, kaj egale traktu ĝis la oleo plene kontaktas la bambuan tranĉtabulon.
3, la antaŭa kaj malantaŭa flankoj same kiel la anguloj estu ŝmiritaj, post ŝmirado en ventolita loko por sekiĝi. Kion ni faru se la tranĉtabulo estas ŝima
1, Atendu ĝis la tranĉtabulo estas pasteŭrizita kaj poste elprenu ĝin, malvarmigu ĝin kaj sekigu ĝin per pura tuko. Ĉi tiu speco de desinfektado signifas varman akvon, tia varmakva temperaturo estas tre bona. Post malfermo, metu rekte la tranĉtabulon internen kaj trempigu ĝin dum ĉirkaŭ 20 minutoj. Atendu ĝis la tranĉtabulo estas pasteŭrizita antaŭ ol elpreni ĝin. Post malvarmiĝo, sekigu ĝin per pura tuko. Ĉi tiu metodo de pasteŭrizado povas esti farita unufoje semajne.
2, Ni povas uzi salon por steriligi, vi povas rekte apliki la salon sur la tranĉtabulon, malglate kovrita - tavolo, tiel metita - dum kelka tempo, kaj poste purigi per akvo, kaj poste viŝi per seka tuko, tiel ke la salmetodo povas ne nur mortigi bakteriojn, sed ankaŭ malhelpi ŝimon sur la tranĉtabulo.
Afiŝtempo: 25-a de aŭgusto 2023